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Hausmacher Leberkäse gebacken vom Mangalica Schwein

Hallo !Beefen, grillen, braten Baugau.Social

wir haben ja immermal Wollschwein,
Hier ein Leberkäse Rezept was auf den Fettgehalt abgestimmt ist. Muss ich mal testen
https://www.raeucherwiki.de/hausmacher-leberkaese-gebacken-vom-mangalica-schwein/


Rezept: Hausmacher Leberkäse gebacken vom Mangalica Schwein

Einen echten Hausmacher Leberkäse selber machen. Anleitung für einen leckeren Fleischkäse mit Fleisch vom Wollschwein.
MarkusR (Räucherwiki)
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Schweinehals vom Bioschwein

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In der Pfanne bis 63 Grad gebraten

#bbq #grilljunkies

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Bestes Fleisch...
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Bio Schweinehals aus dem Beefer.
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Wir sind da noch am Anfang, aber so langsam wird es dann. Ich habe auch noch ein paar Bilder mit Anschnitt die suche ich dann mal raus

#bbqclub #grilljunkies

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Tolles Titelbild
Hunger :-)

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